10月23日，针对江西工业职业技术学院发生的“鼠头鸭脖”食品安全事件，华北理工大学发生的食品安全事件，国务院食安办约谈了江西省南昌市、河北省唐山市人民政府主要负责人。

国务院食安办约谈江西省南昌市人民政府主要负责人

据了解，6月1日，江西工业职业技术学院学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物；6月17日，江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件调查结果公布，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部，同时南昌市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，吊销涉事食堂食品经营许可证，对涉事企业和法定代表人顶格处罚。

国务院食安办在约谈南昌市人民政府主要负责人时指出，党中央、国务院高度重视食品安全工作，确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。江西工业职业技术学院发生的食品安全事件，暴露出南昌市食品安全属地管理责任弱化、涉事学校主体责任悬空、主管部门行业管理责任缺位、监督管理责任落而不实、应急处置工作失当等问题，造成恶劣社会影响，教训极为深刻。

约谈要求，南昌市要严格按照习近平总书记食品安全“四个最严”要求，全面落实属地管理责任，认真抓好本地区食品安全工作；要对江西工业职业技术学院发生的食品安全事件深刻剖析，举一反三抓好全面整改；要压紧压实各方责任，坚决守牢校园食品安全底线。

国务院食安办将对南昌市整改落实情况进行现场检查、全程督办。

国务院食安办约谈河北省唐山市人民政府主要负责人

据了解，10月10日有网友爆料称华北理工大学学生在食堂饭菜里吃出疑似老鼠头的不明物体。10月10日晚，华北理工大学后勤服务中心发出公告，称宁波市江徽美食餐饮有限公司于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。2023年10月10日，该公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问题。华北理工大学经研究决定，解除与该公司之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。

国务院食安办在约谈唐山市人民政府主要负责人时指出，党中央、国务院高度重视食品安全工作，确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。华北理工大学发生的校园食品安全事件，暴露出涉事学校食品安全意识淡薄、主体责任严重缺失，主管部门行业管理责任缺位，食品安全属地管理责任履行不到位，监督管理责任未有效落实等问题，造成不良社会影响。

约谈要求，唐山市要对标对表“四个最严”要求，严格落实本地区“食品安全第一责任人”的责任，切实加强组织领导，压紧压实各方责任；要深刻汲取教训，举一反三抓好整改，迅速补齐短板弱项，防范化解各类风险隐患，坚决守牢校园食品安全底线。

国务院食安办将对唐山市整改落实情况进行现场检查、全程督办。

责任编辑：刘顺广